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夏 とまらない 収穫 & とまらない汗
 厨房はエアコンがあり比較的快適に仕事させていただいてます。 休憩時間は 銀マットひいて最近日光浴を、まっぱでやってます!! おかげでシミがいっぱいできました。店主です

さて 農園では収穫がつづきます。

プチトマト!!

少し割れてしまいましたが、 太陽の味?がします。

ししとうも まったなしです!!

 志茂川の お弁当 ランチ など 子供のようにかわいがって育てた野菜たちが食べれます。
形は悪くても うまさ100倍!!でございます!!


  どうぞエアコンの調整がきかない やや寒い志茂川へ おこしやす。ぺこり
author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 19:25
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大収穫祭! 夏 トコナツ ココナッツ! 志茂川ツアーズ!!
 8×4 & 汗拭きシートがかかせない夏がやってきました。 セミも鳴いてましたよ 一匹だけ フライング で 周りを気にしながら 少々ボリュームダウンな あいつ・・・ こんにちは 店主です なはッ!

 さて はっきりしない天気が いや!です。 本日も いしじつらいふ主催の大運動野球特訓大会が 刈谷市の球場で行われるよていでしたが・・・ 日時変更になりました 残念です。

 写真を撮る前にしまってまったので・・・ イメージで お伝えします。
そう 夏野菜の収穫です。  ピーマン しっかりして大きな物ができました!! と ならんで ししとう も大量です!! トマト!!! はっきりしない天気で 見た目キズってますが、 太陽の味がします!!
 わかるかな〜〜〜 太陽の味・・・・

 ナスも つやつや 黒光り!! と 買い物カゴ 5杯分山盛りです 早速明日からの献立にはいってきます。


 よろしくです。



・・・今週の定休日クリックすると新しいウィンドウで開きます
はい 岐阜県 駒ケ岳 に 家族で初心者コースチャレンジに行くんですが・・・ これまたあやしい・・・
天気
 写真のように絶景です 晴れてれば・・・最高です!!!!!!!
結婚する前 今の奥さんと 頂上を普通の人の二倍(付き合いたてなので、目が合うたびはじまっちゃいます) 時間かけて登頂しました〜 カメラも一眼レフでも フイルムのやつだったな〜 思い出します
 今回は そろそろチビも大きくなったのでチャレンジです!! 駒ケ岳は コース 3つあり 素人コースを!! とわ言っても 頂上に近づくにつれ 手を使わなければ上れない場所や 一人しかわたれない橋 超怖いがけっぷちをクリアしないと あがれません。
 写真でも近く見えますが 40分はかかります。
今回は昼食を頂上で 食べる為(自炊)水2L 食材 器具を背負って 攻めます・・・
 チビたちも 自分の物は背よわせます。




                        
 私の親戚の子供が 数年 不登校児童でした。 親どちらかと登山を始めたそうです。
登山中はお互いあまりしゃべらないが、自然と助け合ったり 声を掛け合ったり 重ねていくうちに 子供 そして 親も 何か 変ったそうです。 今では 卒業して TOYOTAのデーラーのメカニックとして働いてます。  めっちゃ明るい子だったのに〜 そんな事実があったとは知りませんでした。

 ・・・と ここずっと 家族での時間・・・そろう時がなかったので それを埋めにいきたいですな〜
まだ目があったら・・・ちゅっちゅ・・・・   ないない



 だけど 天気・・・・ 明日の夕方の天気予報で決めたいと思います。。。


 もし悪天候なら 朝一京都 コストコで ガッツリ買物!!
めちゃでかプール めちゃでか水鉄砲 ガレージ用品!箱買いウエス!便利グッツ!!
などなど ・・・ 
 午後から 京都水族館〜

 とにかく充実させた日にさせたいです!

来月トンちゃんパーテーやるんで 遊びにきてね!!
author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 15:04
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東浦のイチゴちゃん  ジャム・ケーキ・そのまま・・・  XR1200X
 ここ最近変な天気でございます・・・ やっぱり首腰がこる  ふしぎだね〜
今朝 じ〜ちゃんが、イチゴをもってきてくれました。
店中いい匂いが ・・・たまりません
×2
そこで 

たっぷりいれてケーキをつくったり

ジャムなんぞも大量につくり・・・  
   店中



























                    です。
ランチにもつきますので 是非ご賞味あれ!! 
  口の中で ぷつぷつ・・・  香ります・・・



 さて 最近気になるバイクがあります


      

   

 ハーレー スポーツ  XR1200です

けど もうすでに 今年のラインナップから 姿が消えました・・・  残念・・・
 &カスタムパーツがいっぱいでてるので もなく・・・ 各SHOPが ワンオフで つくるものばかり・・・


 

 こんな形・・・ にしてのりたいな〜 
   アメリカ フランスなどでは XRのメジャー?レースもあり もりあがってますが・・・
日本は排ガス規制も厳しい為 セッテイング 日本使用になっているため・・・ あまりじゃじゃ馬じゃないって事も聞きますが  この車両ほしい!!



 もう 中古も よく出ていて 90万円前後 ん〜〜〜〜〜〜
マフリャ〜 セッテング 外装 サス ホイールやったら 以外といっちゃうな〜 これ

  


きゃ〜 かっけ〜  

 このおっちゃん かっこいいな〜 ゆうめいなのかな〜 よう レース動画にでてくる
http://www.youtube.com/watch?v=S8sL0UW7yoE

 さ〜みんなで XR1200!!




author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 14:25
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青海苔 in the sky


えへんむしに やられそうです。 みなさんは 大丈夫ですか? 店主です。

さて 豊浜にてじ〜ちゃんが 青海苔を 取ってきてくれました。
  海に入っての作業なので 大変です。

早々に天日干しに!

 一枚のりでしたが 手で 粉々にしていきます・
色が 市販の物とくらべ かなり 鮮やかで濃厚で きれいです!!!
  あまり砕かないで おおまかにします!!

 香りも 一段とよいです!!


 残りは

酢のもに  さいこーです

 私 たちにとって 最高な食材!! 最高な一品になりました!!

  東浦町のお店で ここまでする 店ないんじゃない!?



  お知らせ ランチが650円〜690円に 2日月からかわります。
ごめんちゃい!!

 ・・・ あいかわらず ぼりゅ〜み〜で おまちしております。


 なんで?   って   だって やすすぎるもん。  


 今後とも志茂川をよろしく!!メカドック ちゅうことで!!
          




 

author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 14:54
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リブロースステーキ 志茂川
 汚染コンクリ・・・  
   ただちに健康被害は・・・  時間かけて体に影響あたえるのに・・・
  非難してそこに住み移ったのに・・・
        この言葉も通要しなくなってきたね・・・
 
 除染しても すぐにもどる・・・
   

   原発は一番金食い虫なのに まだ 稼動し原発を増やそうとしている・・・
      つかえない燃料も ず〜〜〜〜〜〜っと管理しないといけない・・・
  孫その孫の孫までずっと  
     最終的には管理?捨てる場所もない・・・

 原発村では癌発生率も非常に高いし 知らされない事故も多い・・・・

    命より経済・・・ 

          天下り・・・

                非難区域外でも 被爆症状が出ているという・・・

  線量計をつけている福島の子供達
     とはいっても 本人は見えないようになっているという

 チェルノブイリから学んでないのか・・・・

                             ・・・・

  
                住んでも近づいてもだめなのだ
非難させない地域は 作物などつくり 全国に出荷されてる
  されてから問題になる・・・・   生き地獄・・・  

  今までは無知だったが・・・   考えるようになった 原発のこと








    さて 志茂川本日 リブロース 入荷してみました 

7kgぐらいあります こいつを スジなど掃除していきます

かなり 細くなって・・・・   あれれ・・・・

 こういった脂は 煮物などの出汁に 
   すじは どてにします。

 サーロインとは 脂のはいりが ことなります
    きめが細かいので さらに やわらかいことでしょう。

220gずつカットしました・・・が  なかには 250gぐらいになっちゃったものも・・・


   今月いっぱい キャンペ〜ンで ステーキセットで 1890円 かなりお値打ちです。
久々に お肉!!! を食べたぞ!! つうのもいいよ!!!


  よってください!!

 来月から 2680円ですので よろぴこ!!!


    ちなみにアメリカ産になります。


    新年会こちらも よろしくです コースに↑のロースもいれれますよ!!


     

   
 
  
   
author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 15:14
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ロマンチックがとまらない
 ロマンチックとつまみ食いがとまらない こんちわっす! 店主です。 ふぉう!

 タイトルはまったく関係ありません。

さ〜 志茂川  藤江農園では 収穫が とまらない。

  いい グリーンレタス!!!   

水菜 も〜れつです。 どっかの スーパーのかご4杯!!!

 年末まで もりもりつけていきますよ〜〜〜 もりもり


  農園は 藤江の山奥にあり いいとこです。
ぜひ みずみずしい 生やさいを 体内に放り込んでくださいな!!!

 深刻な食品の汚染・・・・
いまだ 無検査な品も多い・・・ とめられないのかね〜・・・・




author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 13:07
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志茂川 農園 収穫祭
 冬らしく ない・・・ 変な感じ・・・・ 東海大地震が くるか?
   もう時期だな・・・   どうも

 今日は じーちゃん&ばーちゃん 愛情をそそいだ 野菜たちが とどきました。

 赤 白かぶ  カゴどっさり!! 志茂川では スライスして 塩ずけにして・・・
洗い流し・・・ ちんちんのお酢に つけこみます。

チンゲン菜 クリームに 青菜炒めなどに 生まれ変わります。

 水菜・・・・ この時期は よくお弁当にはいります。

グリーンレタス 貴重です。

どっさりです。
 ちょくちょく献立にはいりますが 季節物なので  四季を感じて くださいな!!

  おじーちゃん おばーちゃん いつも新鮮な 野菜有難う!!体に気おつけてね!!
いただだきま〜〜す。
   お客様は この愛情 太陽の恵みをお楽しみください。

   
                                          ぺこりーな。
 
author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 12:53
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夏の収穫祭! & ビーチランド
 ピーマン! きゅうり とめ〜と!!


 しばらく収穫がつづきます。


 ・・・で 知多地区青年部家族?????に参加させていただきました!!
場所は ビーチランドです。 年3回ぐらいはいきます!


そして 毎回かならず 記念撮影です。 もちろんおとなりの シャークにもたべられます・・・
 今回は なんと 水槽の裏側をのぞけるバックヤードツアーとやらにも参加です
ドキがむねむねします・・・・

 かわいいおね〜さんの説明をきいたあといざ・・・・

 お〜    あッ!!   お〜      うそ!!!    へ〜
                    マジで〜


 てなかんじで楽しかったです!!

 つづいては アシカ&イルカショー

 もちろん下川家では 一番前でございます。 1mぐらい先にはかわいいアシカちゃんでございます。

  写真はございませんが びしょぬれでございました
   ショーは名古屋港のショーより 親近感があり こちらのが大好きです!!

あとオモチャ大国で ひとやすみ(大人が)



  ぼちぼち帰ると・・・

 シャボン玉が さすがビーチランドぬかりなし!

シャボン玉をおいかけるちびたち なんか一番楽しそうでした


 その後はいつもの 灯台ら〜めん 旨かったです!
 長男坊の足がめっさくさく みんな死にそうでした・・・・

車に乗った瞬間 ばったんきゅうでございました。

 またいきたいです!!     ちゃんちゃん









    本日は お友達のお通夜にでかけますので 夜の営業はお休みします。
         宜しくお願いいたします。


 


    
author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 15:24
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買い物カゴ三杯!!  太陽の恵み!サニーレタス!!
 はいどうも!!
本日も畑からとどきましたよ〜

買い物カゴ!! 3っつ!   サニーレタス!!

   ものすごい量です!!!

これスーパーで買ったら 高いでね〜
  


しばらく 青汁でいきますか〜

  ほんと志茂川はめぐまれております!!
太陽に感謝! 雨に感謝 じっちゃんに感謝!!  ばッちゃんに感謝でございます!!!

 毎日サラダでいただいております。

 是非志茂川で! ランチでも 割子でも 配達弁当でも レタスを添えてきます!!

                          しばらく・・・

author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 19:52
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新レタス!!  シャキっと 旨い! 無農薬!
 じ〜ちゃん ば〜ちゃんが 一生懸命育てた 野菜が とどきました!!!!
    東浦は藤江産!!!!


おっと ピンボケしてますけど・・・・


   沢山の虫がついとります あたたかいもんな〜このごろ・・・・

 農薬を噴霧してないため むしが 食べにきます

   虫も旨い物しか とびつきません

 しっかり流し しゃきっと元気でございますよ

ここ数日 お弁当などに ばんばんつけていきます!!!!
    しばらく スナックエンドウ&葉っぱモノがどんどんとどきます!!!
旬な物が志茂川のお弁当にははいりますぞ!!

  今現代は いつが旬か分からなくなる位店頭に並んでる野菜果物・・・・


  志茂川の食事を楽しんでくだされ!!!



 昨日は 東浦土建様有難うございました!!!

ここにも レタス&みずな もちろんじっちゃん ばっちゃんの藤江産!!!

 会議やお客様をお迎えの祭は 志茂川の割子で!!!


  今日も28度?   あついわ〜   

   ちょっとづつですが 予約が入るようになってきました!!

さ〜 ダイエット&仕事もがんばります
  ただいまー6.5kg ここからが落ちない・・・

  
author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 12:05
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