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6月のお休み 変更があります。   
 6/2定休日 6/16は 臨時営業させていただきます。 そして振り替えで6/23をお休みさせていただきます お間違いなく! 6/30は定休日です。

 第二の日曜日6/9 予約がなければお休みしちゃうかも・・・


  そんなこんなでよろしくお願いいたします。
author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 12:11
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GW お休みのお知らせ 志茂川

大掃除もおわり 冷蔵庫も空になりまして 電源 と 気持ちをOFFです。

山にとじこもりです。修行です。 でわ みなさんよいGWを !!

author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 14:16
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男の夢・・・ガレージ あたた日誌   GW な志茂川 お知らせ
 どうも 男ならだれしも欲しくなる・・・ガレージ それはまさに男の夢・・・
昨年買った コストこの物置 始動しまして こんにちわ!!

 M先輩のご好意に甘え ブロック基礎じゃなく 土間っちゃいました。
かっこよくガレージなんてかきましたが 大型物置です。
 朝一番で来て下さいまして・・・私 お店でお手伝いできませんが、
お昼帰ってきたら えらいことになってまして・・・
 ほんまもんです。。。  本格的過ぎて驚きまして・・・ ショベルが!!!「バイクじゃないよ」
枠作って コンクリ ほいッ 的な 感じだと思ってました。
  補強もいれて 水平もなんか デジタルなえらいもので ぴっぴ 計測なんかして 驚きです。
ざーざー と コンクリが入りまして 
 あっちゅうま に出来るわけでもなく・・・  眺めております・・・ お手伝いしてますよ・・・
ちゃんと・・・
二度目のならし・・・ さすがプロです びしっときめてくれます・・・

手前からならしてったとこ・・・ うつくしい・・・  ・・・で 私もみようみまねで ならしてきます。
 腰が・・・   やられます・・・

 Mくん有難う!! 今度スガキヤおごるね!!

ブログサボって 型枠外して 砂利慣らし・・・ これが スコップでかましてますから・・・ めっちゃ大変・・・ 休憩の時間使って まるっと二日でここまで・・・ ま〜 マジ大変

面取りもされて きれいな仕上がりです。
 せっかくなんで木をを植えたいな〜〜 でっかくなるやつ・・・ 
また 楽しみができました
 来週から ガレージ いや 物置組み立て作業に入ります・・・
お手伝いさん大募集!! ビール とお肉でわいわいがやがやでやりましょう!!



  さて 志茂川のGWは 

5/3.4.5日です 6日から通常営業です。

本日は GW前半 最終日で 夜 めずらしく 満員御礼でして有難うございます。
/5日 も 初節句などのお問い合わせが メールとお電話で数件ありましたが ごめんなさい
 お休みでもお手伝いさせていただくのですが、私用のため 今回はお休みします。

ご予約の電話・メールも確認できませんのでご了承くださいませ。

 
 

author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 21:05
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お休み お知らせ 
 本日夜から 21日まで 夜の営業はお休みいたします。
ご予約分と日替り弁当は、通常通りお持ちします
☆明日。あさってのランチはやってますよ〜
☆日曜日は定休日です。

☆月曜日から通常営業になります

ご迷惑お掛けしますが、宜しくお願いいたします。


                  
                          店主
author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 10:03
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食品衛生優良施設表彰 志茂川  お休みのお知らせ!!
 え〜先日 営業許可書の有効期限6年になりましたので 更新手続きをしました。
手続きには保健所の検査員のチェックがはいります。 そこはクリアーいたしまして

 ・・・で 選ばれました
6月に 半田市の アイプラザホールで表彰式で表彰されちゃいます。

 志茂川では持ち出しの仕出し 弁当などが 主なお手伝いになります。
そのため 衛生面ではかなり気を使ってきました。 なんとか事故もなくやってこれましたが
これから暖かくなっていきますので さらに慎重になります。 そんななかの食品衛生優良施設店舗で表彰されるのはうれしいです。 

 最近ではノロウイルスでの食中毒事故が多いようで・・・目に見えないので 怖いですね
 
 あ〜こわッ!



そして お知らせです

明日は夜定休日 
金・土はお昼のまで
日曜日は定休日になります。 
夜については ご予約のお電話もでられません。
ご迷惑お掛けしますが宜しくお願いいたします。



 月曜日から通常営業です。   店主。
 
author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 19:34
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臨時休業のお知らせ
 今夜 通夜に行く為 急ですが 夜の営業はお休みします 
ご迷惑お掛けしますが 宜しくお願いいたします。

 明日は通常営業です。  店主
author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 17:21
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明日 明後日 お知らせ!! 
   お知らせです。
明日/24・/25 と わたくし 商工会の研修に参加です。
お昼の営業はいたしますが、夜二日間は お休みになります。 予約分はお手伝いさせていただきます!

・・・で

石川県 野々市市 へ いろいろなお話が出来るといいな〜〜
 そして 日本庭園 兼六園や ひがし茶屋 など いろいろめぐってまいります。
これからの自分になにかプラスになるヒントが見つけれるといいなと思います。

 お客様にはご迷惑お掛けしますが 二日間よろしくお願いいたします。 

                      しもやん。


author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 20:38
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お知らせ 志茂川        僕 ナックル。
 どうも〜〜 めっちゃさむくてたまりません。

 厨房も火を使ってる時は そうでもないですが。 朝は晩は たまりません。
おきゃん玉が いずこえ・・・  な感じでございます。


 さて 明日は 久しぶりのお休みになります!!

 友人家族とで 静岡に ボンタンがりです  イチゴ狩りです!!
そんなにわくつくほど イチゴくいて〜〜〜 てなことはないですが、 久々に 家族でおでかけなので
たのしみです。

 そして 昨日は 私 38歳のお誕生日でした!!!!
バレンタインもそうですが・・・ 昔からもらったことございやせん・・・

 普段どうりでおわりまして・・・  



・・・・でも

 夜 オカンが うなぎをご馳走してくれました!!!  

森岡のうなぎやサンでした!! おいしかったです!!!!


 でも 同級生がやってる うなぎの方が好きかな!!  また 精力??つけに行きたいとおもいます!!


 そして バイクの ナックルちゃん・・・

さ〜〜〜エンジンかけたるぞ〜〜〜 ってとこで・・・ ミッションこわれました・・・

はたまたばらし  修理です。 なぜか 探せば部品が出てくる・・・ラッキーで ブッシュ交換 や新品部品おごり・・・ でも キックがヘンな方向むいていて なぞです・・・削ったり とったり はめたりで
さっくり! 修理完了!! うそ  二日かかりました・・・

でもでも はまっております・・・・   つぎからつぎへです。


 なかなか すんなりいきません・・・ どうしよう・・・・


 仕事と両立させるのがむずかしい・・・  でも なおさなければ・・・


 そんなこんなで ひがくれる・・・ 



 お休み後 月曜日は 半田東高校へ 52食の立派な仕出しのお手伝いがはいってますので 
いまから仕込んでおきます・・・ 

 後 東浦高校も入ってます!!  高校で なんかあるのかな〜〜

 
それでは 明日は お休み!!  宜しくお願いいたします。



author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 17:35
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しもやんからの お・し・ら・せ  1月〜2月〜 お休み〜〜 など
 え〜〜 なしです。



 のうみそちゃうよ          もも肉
バジル中心で ローズマリーもちびっといれて 一粒一粒かなりでかい 岩塩で
からませて   ほいッ!!


やいたりまして  オーブン空けた瞬間 いいにおい!!  外までかおってたそうですぞ!

 いい感じにに焼けました!!  

 本日の日替り弁当 おまかせ弁当  ランチで ご提供して まかないで ピタッ!!  となくなりました!!
  どうもです 次回は レモンと香草で焼きまっせ お楽しみに!!




 志茂川の予定
木曜日定休日ですが、 明日昼 夜は 仕出しのお仕事いただきまして!!明徳寺様 がんばります!
来週木曜日 昼 夜 これまた 半田市 茶碗蒸し付 2520円を60食お持ちします!!
  わお!!
2/3日は モチ投げの厄年さん のお手伝い!!

  など お休みがありません・・・

2/10は営業日ですがお休みさせてください ごめんなさい 
  気持ちをニュートラルにしに出かけたいと思います。

例年 年明けは静かなスタートですが 今年は忙しいです お花見のオーダーもいただいており
ゆるやかに3月までに忙しくなるなのに・・・

 志茂川のピークは 3.4月末ぐらいです。 大きくかさなるとお断りする場合が出てきそうです
イベント幹事さん 早めのご予約をお願いいたします。 学校 会社様も まずは大体の予約をお願いします    ・・・ね!


  それでわ!! 早寝 早起きでございます。

 
author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 20:11
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HP チョッピリリニューアル& お知らせ &志茂川のゴマ豆腐・・・・
 昨日はごごから 庭掃除!!  すっきり広々!!になりました! 竹やぶも ごっそりカット・・・でもたけやりみたいになってて 立ち入り禁止になりまして・・・ すっきりガレージの 構想をねって 興奮しておる次第でございます。


さて 何でもかんでも突っ走った 青二才HP 掲載したもののできないこともいっぱいありまして・・・
  ・・・でチョッピリ!リニューアル!!

 店主写真もやせたら リニューアルしたいと思います。
 http://www.shimokawa.in/index.html


 明日 お昼は 法事のお客様の貸切になります。ランチもありません 
日替りお弁当と 予約持ち出しに限らせていただきます ごめんちゃい!!

  ・・・で 会席のコースですので・・・  仕込みもしていきます。

 ゴマ ピューレ    くず「ごみじゃないよ片栗粉みたいな仕事するんよ」

1/4の型に
   2時間もしたら プリンプリンでございます。
カツ丼用で作ったタレ を 薄く延ばして わさびを少し・・・

 鼻にゴマの香り!! 遠くにわさび・・・ぷるんぷるんな 食感・・・  志茂川です・・「ヒロシです。みたいに」


 明日夜は 通常営業!!です。

日曜日は定休日ですが・・・  夜・・・新年会のご予約です!!

 しかも 他県からみえます 13名!!

献立何にしようかな〜〜??? 


  では よろぴこ!




 
author:志茂川 店主, category:お休み 貸切 出張などお知らせ!!, 14:50
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