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大府市 半田市 刈谷市 知多市 建前 上棟式 仕出しでの振る舞いご相談は 志茂川   
雲ひとつない青空・・・ ちょっと雲ありました・・・がいい天気です。

本日は大府市へ 建前の仕出しです。 
  定番ではないですが 1500円税別がつづいてます。
  是非建前用仕出し 振る舞いなど ご相談ください!!


 さて 志茂川 業務として 会社様 個人宅 へ 日替わりのお弁当 をお届けしています。

ちと 紹介させてくださいな!!
 朝 仕込みからはじまります・・・
 国産鳥ムネ肉 下味 醤油 酒 卵に生姜おろし
 片栗粉 これで 揚げてきます
 高温175度ぐらいでカリッと揚げます。

 ここで






・・・




















コマネチを挟み込んで  からの・・・




合わせ調味料をつくっときます。 バルサミコ酢 生酢 を加えた 酢豚用のタレ 前日作っておきましたので・・・ とろみをつけときます。
  他のお惣菜も同時につくっていきます。

 なんで 一点づつ炒めるかといいますと 盛りやすいそれだけです。
 一人ずつ調理してると お弁当に取り分けるの大変だから・・・ という 理由です。
 かりっと!!







ここで・・・






















    一発。








 すべてぬるい油で軽く火をいれときます。

  こんな感じでできあがり!!
 ぴ〜まん 4 人参2 など 決まってますから・・・ ああいった 調理になります。
 味?? もち絶品!! バルサミコ酢がいい仕事してます。 ふか〜〜〜〜く うま〜〜〜〜い でございます。
  
 そしてハーフ弁当も人気です!!

中華も修行の間にやってきてますから・・・

 志茂川のお弁当 550円  調理した本物が この値段・・・ありえません。しかも お昼にお届け!!
こちらは 一月契約になり 週2回以上からになります。
 会社はもちろんのこと 在宅されてる 老人の方 妊婦さん に喜ばれています。

10食以上ご検討されてる会社様 や 老人ホーム 特権がありますので ご相談ください。

他社の会社向けのお弁当・・・ 安い・・・・・

 ちゃんと理由がありますから・・・ 一月の献立みるとすぐわかる 冷凍食品の加工品のオンパレード 他国加工品で添加物だらけ 日保ちするように保存料・・・ ・・・食育もくそない・・・ 
確かに働く若い人には喜ばれるボリューム・・・ がしかし・・・
 毎日たべるお弁当が これでいいのか? と 思います・・・

 どこで調理してるかわからなく 半氷状態で届くお弁当・・・ 未来化???
・・やだね


 栄養士 調理師のいる ホームは素敵だが 老人ホームの入居者も知らず食べてる400円以下等のお弁当・・・

 ・・・怖〜〜〜


 それを当たり前にしないでください 値段を求めるなら そういった大型弁当やがお勧めです。
・・・が 畑でとれた 材料 素材掃除 原材料での調理  
  私自身が大好きなあいちの香り米 大粒で個性的なお米!!
こういったとこからも 安く 提供はできません が すてきな コア な お弁当でございます。
 
 どうぞ 一週間おためしキャンペーンやってますので お試しください!!



でわ〜〜〜 し〜〜ゆ〜〜〜〜
 

   
 
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 15:17
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建前 上棟式 振る舞い 地域No2!! 時間にお届け!! 手間いらず! 志茂川
JUGEMテーマ:お弁当写真

 本日も雲少なめ 晴天ブギでございます。 ブギってなんですか? 何々ブギ??みたいな ブギ・・・
そして 今朝手術台に横たわって 実験されてる夢をみました・・・
  頭を がちゃがちゃ・・・  頭の中をいじられてて・・・ 最後に 医師たちが 口をそろえて・・・ちっさっ!!
なんだったんでしょうか? どっと疲れました・・・

 そんな木曜日!!
  森岡へ 建前の振る舞いのお手伝いです。  
 ラップ調で 御予算様々 お客様のわがママ 思うくママ YO!
 すんません 天気いいと ほんわかします。 
ハウスメーカー 工務店で 振る舞いの方のアドバイスが様々ですから ご予算も様々 
 志茂川では 1500〜3.000円ぐらいが多いです。
是非 ご相談ください!! お手間なしのPM1時半ぐらいには回収にうかがいますよ!! 

 つづいて
 花井製作所様 です お客様用です。 毎度ありがとうございます。

 
 さ〜天気ものGOOD!!  後半戦頑張りましょう!!!



 なんとなく・・・富士山。


 
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 12:22
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阿久比町 陽なたの丘 新築祝いでの仕出し!! 祭りな東浦! 志茂川
午前の部 本日も忙しくさせていいただきました!!
 出かけたくなるような天気 配達途中パラグライダー??も とんどりました。

今回3回目となる 阿久比町陽なたの丘 新築祝いでお昼のお手伝い

 3.000円税別の献立になります。 茶わん蒸しもそえてお持ちしました!!
 
 初めて陽なたの丘 へお持ちした時より 4.5.6丁目が増えていて 巨大住宅地になってました!!
公園もでかく新しく 最高な立地でございます。
 是非 陽なたの丘のみなさ〜ん ホームパーティー から 建前 新築祝いとお手伝いさせていただきま〜す!!
よろしくお願いしま〜す!!!

 そして 同時刻に
 藤江神社さん お祭りの準備です!!
 立派な山車が二台 !!
   こちらは1.000円込でお手伝い!!
 毎度ありがとうございました!!

 とさらに同時刻で
 関西陸運様 会議用です。 少しづつ 献立変えてあります。
 さらに同時刻に
 石浜へ +茶わん蒸しもお持ちしました!! S様ありがとうございました!!
 
 そして 日替わりのお弁当も走り回り 何とか午前の部 終了です
 ちなみにメニューは ちらしでした 私特製の肉みそはじめ シイタケ エビ フキノトウ レンコン かにかま〜そぼろたまご ふれーく煮
御飯は酢をうち 酢飯に!!

  うんまかったです。


さ〜仕込みに入ります。  
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 13:51
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建前の仕出し!!東浦町からどこまでも・・・  志茂川             工房えびすや
アクセル全開!!   

 ・・・ バイクのってませんが・・・  波にも 奥様にも・・・・

こんちわ!店主です  こんなに良い天気ですと 少し 壊れます。

 食欲の秋 スポーツの秋 松山千春? 秋はいってませんが、すがすがしいです。

やはり 気になり 御嶽山のニュース見てます。 亡くなられた方も沢山でてるようで、噴火直後の写真
 写真をとったカメラマンは無事のようでしたが・・・ 後ろの方に 下山逃げていた 親子は助かったのでしょか?
気になって仕方ありません・・・ 亡くなられ方 や そのご家族の方 お悔みもう押し上げます。



さて 本日は石浜へ建前のお手伝いです。
  御飯ももりもりでございます。
 職人さんをぎゃふん といわせれたかな〜〜
K様ありがとうございました!! 木のいい香りがして 最高でございました!!!

 そして 本日は  ????小学校様
 見事に写真ぼけてますけど・・・
 こちらは 私の同級生!! 夢をかならせ!! 熱血 出血教師に!!
 どの学校へ 飛んでっても 一度はお任せのお弁当をとってくれます!! !

 小学校のころは しもかわさん ひょうきんでしたよね〜〜〜 ひょうきん  って・・・
O先生毎度ありがとう!!!!


  そして ランチタイムも満員御礼 秋めいて
 いぶくろさん もお目覚めです。


 ランチタイムに!! 来てくれた!!! 超うれしかったZ!
海でも陸でも 家族ともどもお世話になってま〜〜す 

 アクセサリー制作 体験教室 本格的な教室!! 
えびすやhttp://www.yebsuya.com/ 
 なんかすっごい色になっちゃいまして すんません。
私たち なかよし らぶらぶ夫婦も こちらで 思い出 作りまして 
 指輪だけじゃなく バングル ピアス ネックレス トップレスまで 自由に制作できるんだよ!
しかも シンプルな指輪なら 一日体験教室で制作できますよ!!!
しかも 平日で3.000円材料込!! 別でプレゼント用のケースなどもあり!で
 その日の夜には サプライズプレゼントできます!!

 どんなに高価で 素晴らしい アクセサリーも
    ご自身で 作った シンプルなアクセサリー の方が 100倍 価値があります。
是非 大切な人へのプレゼントにも!!!  
 

    「えびすや作品」
ガッツリ派 のあなたには 月4回コースもありまっせ!!

  是非 問い合わせてくださいませ!!
〒448-0002
愛知県刈谷市一里山町伐払229
工房ゑびす
TEL:0566-36-8417
FAX:0566-36-4740
受付時間:10:00〜23:00
info@yebsuya.com 



 
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 15:30
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建前 上棟式 半田市 阿久比町 刈谷市 東浦町!!お届けします 志茂川
どうも〜 建前のお手伝い!! しばらく続きました!! ありがとうございます

 本日は 半田市 成岩あたり 少し距離ありますが なんとか お昼に間に合いました!!
 大工さん!!ですから もりもり!!

  祝いのし も そえてお届け!!です!!

 ありがとうございました!!

  こちらは T社様 お客様用です!!
 汁物も添えて 四日市風 東浦トンテキ!! 御飯が進君です。  はい

  本日の日替わりのお弁当も トンテキ!! 
 ロース一本 掃除 解体していきます 
  ソテー調理で 時間に追われましたが 無事の各会社様 個人様 おとどけできました!!
毎日工夫してお持ちしています!! 是非お試しください!!

 続いては 
  ちょいちょいでてきます。ナイス食感!!
歯ごたえ・・ぱ〜〜ん ぽく〜〜ん て感じのエビフライ

  こちらも おためしでございます。



 建前 上棟式 ご相談ください!! HPからお問い合わせからでもOK

 HP 写真の献立から少々変わってますので ブログでご確認を!! それでわ!
 
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 12:49
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建前 上棟式 刈谷市 東浦町 お任せください 志茂川!!
 こんちわ!!
店主です。
 オリーブってます・・・
なかなか 忙しくUPできません 
少しご紹介です。

本日は 刈谷市は逢妻駅 近くの お宅へ
建前でございます。 ハウスメーカーさんで やり方様々です。
 今回のお客様は 仕出し 昼食をしっかり振る舞いたいとのことで ご相談させていただきました。
 K様 ありがとうございます。
刈谷市にお住いのお客様!!是非ご相談ください!!
  志茂川 農園から パンパンのナス!!収穫です!!!!!
 売っているものより立派になりました!!!
  さッ!!高温で 揚げ 味噌炒め お浸しに!!
 おいしゅうございました!! 本日毎日弁当に!! 
 女子会です。 年配の方の女子会です。 
 御飯も柔らか目で 女子会!! 素敵! ありがとうございました。

 東浦土建様 打ち合わせにて 志茂川の仕出し!!
 会議食 急なお客様にも重宝しますよ!!

  

 明日は 夜 出張のお仕事がありますので 夕方準備しだいお店はしまています。
 来週の土曜日も 貸切での営業になります。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

 

 話変わって
  久しぶりにこんなにでかいミミズみました
 ワームよりでかく 驚きました そして お客様の工場に入っていきました・・・・・・・チン


 気になるアイテム
 これ スノーピークの焚火台!!! お友達が10年も使っているの見て
 ほっすい〜病にかかりました。 最近まったく物欲ありませんでしたが・・・ これは やばい
自宅BBQすると かならず 薪で暖を取るんですが、 こいつは芝の上でもOK!
 しかも 多彩のオプションで BBQにも!!
そして なんといっても この囲む台 実際座りましたが、ナイス!!距離!! 皿 コップはもちろん お肉までの距離が
ナイス!!X3!!

・・・が しか〜〜〜〜し    猛烈にお値段が高い・・・・


でも 売り文句で 次の世代まで もつ・・・ っていわれたので・・・・

 絶対かってやる・・・

 
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 15:33
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建前 上棟式 in 石浜!!  建前の仕出し弁当は! やっぱり!志茂川
こんちわ!!雨模様になってきました・・・

さて 
 今回の建前のお手伝いは 若い夫婦です!!
 
 大工さん関係者さんに 振る舞いのおてつだい!

 今回は 近場でしたが パックで のしも添えて・・・
 ありがとうござしました!!

志茂川では 上棟式の振る舞い 仕出しや オードブルなどもお持ちします!
 十数年様々なスタイルで お手伝いしてきました。
是非お客様のお考えをぶつけてください!!
 もちろんご予算で のご相談もしてみてください!!!

値段ではない振る舞い いろんな形で皆様 工夫されてますよ!!

 お気軽にご相談ください!!!



さて 先日は 子供 お友達の子もつれて
 内海へ行ってきましたよ!!   
 ノーレッジさんでソフトボードを借りて!!
みんなでサーフィンです!!
 12号の影響で 伊良湖はクローズ 内海は 最高にパワーもあり 楽しめましたよ!!
 海水浴シーズンは サーフィンボード規制があります
 一番の早朝か pm17時〜 OK 
  なので OKサーフボードで 楽しみます!!

岸から3.40m 離れていても 腰ぐらいの浅瀬  後ろでは きれいにわれていますよ
 子供たちもいい波にはまると 岸まで わ〜〜〜〜〜〜〜 と 運んでくれます!!

 最高です  
  

 後半では 長男もスタンド状態で岸まで !!

 思わず声がでました!!!!  
中盤は ヤドカリ君 かに で遊んで 夕方 ボードだして みんなで!!サーフィン!!
 日没手前まで いい波でした!!!
 着替え終わったころには いつもの内海に・・・・ 夕日も最高! しっかりたっぷりあそびました!!


あすは 秘境へ だいぶだいぶだいぶ だいじょうぶだぁ〜〜  です。
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 13:35
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建前 上棟式 仕出し お届け!いたします。 東浦町 志茂川
 ハードなおやすみをいただき ありがとうございました!!
 疲れを 癒すとゆうよりは 身体 ぼろぼろになるまで 家族で遊ばしていただきました!!
 おかげさまで 肉団子のような顔色 全身筋肉痛で ございます。。。

さて 
 ここ東浦町にも 田んぼに 水がはいりまして 車乗車中でも カエルの声が  ぼ〜う ボ~う
   なんだか懐かしく 一枚

 小さいころとに見ていた 風景とかわらず・・・  癒されます

そんな癒される町に 建前 上棟式のお手伝い
 ロケーション最高な 場所・・・  素敵でございます。


 基礎が出来上がると 午前中で ここまで 組みあがります!!


そして 振舞いのお手伝い!!

 久しぶりのメバルの入荷ですので!! 

 ホタルイカのからし酢味噌 もちろん手づくり!!な一品!


天気も良く最高な 上棟式をむかえられたんでは?ないでしょうか
K様 ありがとう おめでとうございます。



 建前のお客様 悩まれましたら ご相談ください!! 
  他のお客様 どのように振舞れたか 内容 金額など 幅広いプランをご紹介いたします。



 5/10日は お昼・夜 ともに 予約を沢山いただき お引き受けができなくなりました ごめんなさい
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 14:18
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半田市 乙川 上棟式 建前 お届けいたします 東浦町志茂川
 週間天気予報・・・本日の天候が・・・・雨・・・


 はい すっかり 晴れまして     こんちわっす!!晴れ男です。

半田市へ  建前 上棟式!!のお手伝いをさせていただきました。
 
 ↑ ??千枚 程作りまして・・・ へりません・・・

じゃん

 大工さん!! がんばれ!! のご飯やや大盛りサービス!!


 現場近く  クレーン が晴れた そらに のびのびしております。

 お客様 現場へのアクセスが狭く 心配されてましたが

 のびのび クレーンで 一目でわかりましたよ!!!


 納品後


 じゃ〜ん
かっこいいお客様 チップに

!!!!!!!!

 いいやろ?〜〜

 いだきまして!! ありがとうございます! 

おじいちゃま おばあちゃま ご健在ですと お菓子を配ったり 建前のお食事をふるまったり!!!


 減りましたね〜〜〜涙ww 


是非やりましょう!!! お手伝いさせてくださいな!!

 ご相談お待ちしております!!
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 16:43
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建前 上棟式 ラッシュ!! 東浦町!! 大工さんへの振舞いは 志茂川へ
増税前・・・建築ラッシュでございます お日柄もよく いろいろなところで クレーン のびきっております。

本日だけでも 2件 お手伝いさせていただきました。 1575円〜 ご用意!!
大工さんへの振舞いは まかせてください!! 建前であれば ご飯も盛り良く!!サービスします!!

お重でお手伝いさせていただいたり
遠方のお客様には のしつきパックで!!
    

 是非建前 上棟式 振舞いは 経験豊富な志茂川へ

さて こちらは 会議用になります。定番の1575円!
でわなく 変化球でいきました
大きめな プリンプリンな牡蠣!!!

たまりません・・・ メインに重心をおいた お重もできます。
☆ステーキ弁当 ☆ おおきな海老フライ弁当 ☆わらじ味噌カツ弁当など

 地方からのお客様には 大変よろこばれます。

ぜひ 志茂川での会合 会議食を おためしください!! 汁物や茶わん蒸しなども 添えることもできますので!!



さ〜 本日は 定休日ですが 夜もお手伝いがあります!
お手伝いした後は 初!! 常滑コストコ!!・・・で 晩御飯・・・・


 それでは 本日の動画 どうぞ!

ある映画でしったんですが・・・ 映画の女優よりも本物のほうがかっこいい・・・
アラナブラチャード! 

   
 


 
author:志茂川 店主, category:祝!! 建前 上棟式, 13:25
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