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あたたたた  と  炊き込みご飯   今夜は貸切なのだ!
先ほど 配達したお弁当の引き取りで 東浦町内を車で走っていましたら・・・
  遠くから自転車こいでくる青年・・・ ちょい 体くねってる・・・
近づいてきましたぁ〜〜〜〜〜〜

 めっちゃ なんかを歌ってましたww   顔を伸びチジミさせながら 気持ちよさそうでしたが・・・一歩間違えると危ないですよ〜〜

 あと もう 鼻の下 伸ばして 強烈なほじり・・・ 意外と見られてますよ〜〜 そこのあなたぁ〜〜

雲なく陽気ないい天気ですから・・・     店主



さて シーズン中 巨砲販売所にも 志茂川のお弁当をお持ちしてるんですが、 昨日 五分びらきな シャッターに  思いっきり バシャ〜〜〜ン と頭をぶつけまして・・・ いたたたたあ〜〜〜〜〜 と 大丈夫??〜〜

 全然大丈夫っす 


で 本日素敵なお弁当をお持ちしたらば     


笑ww

  笑 お見舞い いただきましたww
すいませんww 私の頭はこの世に誕生してからべこべこですが・・・シャッターは大丈夫だったのでしょうか??
 ご心配おかけしました 

 さて その素敵なお弁当は
  炊き込みご飯でした!!
    
  よ〜く噛んでると うまかなんです。  

 そんな素敵なお弁当を日曜日以外 毎日おとどけ!!  

是非 ご相談ください!

さて 本日の志茂川は貸切にての営業になってます。  ぜひ 今年の同窓会 忘年会 なんかの会で ご利用ください!!
面白メニューもありますよ〜〜〜


さて その本日の同窓会のしめは 
  久しぶりのグリーンカレー チキン煮込!!

 冷菜三品 イカのフリッター天タレ 高菜と豚のねぎ炒め 栗豚のとんかつ名古屋味噌!

そして ケーキの持ち込みでサプライズだそうです  いいですね〜〜

 志茂川では時間気にせず楽しんでいただけます そして ご予算内でお声をかけさせていただいてます。
飲み放題はありません  
 店内貸切の場合はドリンクもお値打ちにご提供させていただいてます!!ぜひ〜〜

先日刈谷周辺でサークルの飲み会の場所探ししてたんですが。 もう予約の時点で2時間なんですね〜〜
ちょっと物足りない
 志茂川では場所取りのご予約だけでもOK!! とりあえず おさえる!!  そして会費  
会費の中で 食事とドリンク 例えば6:4     飲み中心で3:7など 工夫して楽しんでいただけます!

 そしてなんといっても2時間制じゃないところ!!! ゆっくり楽しもう!!

ホームパーテーのお手伝いも!!できますので ご検討ください

さ〜今から まずはオードブルのお客様から仕込んでいきます!!

 ぐっでー な週末 シルバーウイークを!!
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 15:02
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東浦町 仕出し 宅配 慶事 法事 イベント パーティー  志茂川
 夜のUPでございます。

昨日は野球関係者の会合  店内で会議 会食のお手伝いさせていただきまして
 そして 本日は法要行事後の会食 こちらも来店でお手伝い!

ありがとうございました!!
  8月は週末に集中しまて 9/6まで待ったなしでお手伝いさせていただきますので ご相談ください!!

 ・・・で 仕込み・・・
 放り込んだります。もも 10kg!!

 

 この コトコトがいいんです。 まめに アクと脂をとりのぞきます・・・

 あすの 日替わり弁当でーす!!  こんな お弁当 他にありません  
 地域でオンリー1!!! でございます。

そして 新規のお客様が増えました!!!  
  あと10食ぐらいなら受付可能です!!!

よろぴこ〜〜〜〜


そして 仕入れ
  
どっさりです。 週3で 仕入れます お野菜でけでもなかなかの量です!


 さ〜 明日は阿久比町へ建前のお手伝いです!
   来週も張り切っていきましょう!!!

ランチもチキンでいければ ご提供します おた〜〜


 それでわ・・

 
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 19:45
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日替わりのお弁当 宅配弁当 1個から おとどけ!! 東浦町 志茂川
 台風風・・・ でてきましたね〜〜

 ちゃっかり こっそり 海へ

 休憩時間の少しの間❤

すごい人  ぎゅんぎゅんでした 

 規制が入りまして pm17時までおあずけ〜で
スポンジボードで 楽しんでまして
 時よりアウトからのエネルギーたっぷりの波もありで 子供達!楽しめました!ァ〜ン度
  ビーチでスラックライン!! 
  キリキリの暑さで ビーチには おかしな 人も出てきまして ・・・困ったもんです。


さら っと カキ氷食べて 帰ってきました

 これ 日曜日のお話


 さ〜 今週から新規のお客様が増えました!! 2週間と限定ですが 足を怪我されたみたいで お昼 お手伝いです!
 肉厚! 大変ですが一つ一つ パン粉付
    旨いッ!!

 さらっと落とし卵そ〜めん!
  ナス!がっつんと 肉みそと!

 550円 でお届け!!   10個以上から割引があります!! 会社様から個人様まで!
既製品だらけの お安いお弁当より!!断然こっち!!!
 
 旨いと思わせちゃう化学調味料 色がきれい見える化学調味料 ず〜〜と傷まない化学調味料 などなど
大型お弁当屋さんは 必ず↑です。 しかも安い! 安全!!は 傷まないような薬が入ってるからです。
  食べ続けることは・・・・ね!
食堂に貼ってある 献立表写真を拝見してますとすぐわかります。
 自分の会社で出していただいてるお弁当を 今一度味わってみてください・・・
食材の味が楽しめてますか?

 で


 本日は 生路保育園様 藤江児童館様なども!!
ありがとうございました!! 

 で 明日の お弁当は・・・
 タンドリーチキンです!! 
  ヨーグルト カレースパイスで いい匂い〜〜
まず! よそのお弁当 コンビニ弁当 では お目にかけることのない献立!! でも しっかり御飯もいただけます!!
  お楽しみに〜〜

 そして 今ほど 定例会です。
 ユニーオイル バロンパーク様! 毎度ありがとうございます。沢山おもちしましたよ〜

 明後日はお昼のご予約はいっぱいです。 ぺこり


毎日日替わり弁当も ご相談ください!!

 でわでわ!!


 さ〜〜 海っちゃを!

 
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 19:46
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東浦町 宅配弁当 給食 ランチケータリング やさしい味 東浦町 志茂川 &行楽弁当!
最近 寝床に入ると 12秒ぐらいで寝てしまいます。 
 
 現実逃避でしょうか・・・

 夢には 淋しい状況 楽しィ状況 はたまた 大好きだった女優さんとのデート で ドキドキな状況は 二度寝します・・・たまにデート再開でございまして 面白いわけですが・・・ 現実の夢って 皆さんはおもちですか? 自分の家をいつかは・・・会社を立ち上げるぞ!! 何かで優勝するぞ! 的な・・・
最近の夢は 旅です。行ったことない場所や観光地スポット!なつかしい街並みをめぐる しかも ハーレー旅っと村で・・・
 出来そうで できない。。。 いつかは感が楽しいのであります。

さて 志茂川では 宅配弁当 ランチケータリング 事業所や工場 現場 お店さん ご自宅〜畑まで
 お弁当のお届けもしています。
先代が始めた当初は 240円ぐらいだったと思います。そして ただいま550円となっております
 ちょこっと紹介させてくださいな
 こちら本日献立
   こちらハーフ 御飯60% メインハーフ 480円
おかずのみも480円
    豚バラ じゃなくって ロース お弁当だと脂のおおいとこばかりだと・・ね やだもんね! 
  シャー とあげていきます。8割調理して〜〜
  僕レシピ つっても 数字じゃございません。舌
たまり醤油もはいってます。オイスターで深みが増します。
  各食材を特製のスープでからめとろみをつけます。
なんで野菜などと一緒に炒めないかといいますと お弁当で 数が決まってますから 盛り手も大変ですからね〜

 で 本日は酢豚でした! 毎日楽しみになるような献立でお届けいたします。是非お試しください!!
ランチも
 


& 行楽弁当の受付開始です。 素敵な容器に パッと明るい華やかな献立 食べやすい量に 和菓子を添えて
是非 お外で召し上がってください!! 美味しさ3倍でございます。
 私自身もお弁当もってお外で食べるの最高だと思ってます。 是非行楽 桜の木の下で 志茂川の行楽弁当を
会社様 ぜひ お花見イベントやりましょう!!

 御問い合わせまってま〜す!

   
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 14:31
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東浦町 安さ!を売りにしてる給食お弁当やフランチャイズお値打ちなお弁当 お惣菜 食品添加物とわ!

お取引先のお客様に あそこのお弁当なんであんなに安いの? なんて聞かれることもしばしばございます。
 そして 会議食等おとどけにあがりますと 食堂には1か月分の社員のお弁当献立 写真付ではられていますので
やはり見ちゃいますよね〜〜 安い!と 添加物や加工品だらけ な印象しかありません。
 もちろん混入物、安全はみな 一緒で永遠のテーマでもございます
 
 添加物てや なんぞな てな方へ

食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。
 厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に限って、成分の規格や、使用の基準を定めたうえで、使用を認めています。
 また、使用が認められた食品添加物についても、国民一人当たりの摂取量を調査するなど、安全の確保に努めています。


これは 厚生労働省からの引用 です。

 食品の裏側 お時間ある方どうぞ!


1/4


2/4 カップラーメンってほとんど 天然なものはいってないんやね〜〜〜


3/4
  コスト!! 長期に 安く 無駄なく そういうことです。
それを毎日食べることになります。
  サラダですら添加物加え 真空パックして ず〜〜〜〜〜〜〜と 保つようになってるんです。

4/4
食育です 味覚の麻痺です  
 味が濃く それになれ 食材そのものの味がわからない・・・ 


 他社のお弁当=大型専門店 安さは 国内ならまだしも 〇国などは 野菜にしても消毒や防腐剤がつかわれ 痛まない野菜なんていわれます。 
 最近何かと話題の〇ック の ポテト・・・  
ジャガイモがカットされそのままあげて いると私も思ってましたが・・・ 17種類の薬品が入ってるんですね〜びっくりした!!
 ある実験で ずっと放置しても腐らないですね〜 すご! ・・・で 他のじゃがポテトは 腐るのが早かったですね〜
・・・で やはりジャガイモはアク抜きしてもアクで黒ずんだりするんですよね〜 そこで 薬品! なるほどね〜〜


 〜志茂川のお弁当〜
 藤江で採れる野菜 穴だらけ虫だらけです 掃除が3倍大変です。 
 ちょっとしたサラダも手間暇かけて こさえてます。メインの惣菜やあんかけ地元調味料を使ってます。
 薄い味ですが噛みしめてお食事ください。 冷えた御飯がまたまた旨しでございます。

値段は安くありませんが 毎日のことですから 


 ご相談ください。




  


author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 13:33
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宅配弁当 ランチケータリング お届け! 半田市 東浦町 他   志茂川
本日は 半田市 螢廛譽ット様
 従業員 スタッフが不定期に 志茂川のお弁当DAYを 作ってくださいます。
普段はM社のお弁当を利用してるそうです。 食堂には月間献立がはってあります カラー写真にで立派なものです。
中身はがっかりなものです。   すいません・・・・

 で イベント的に志茂川DAYを作ってくださいます。 しかも アレルギーや苦手なもの配慮しての献立です。
 こちら700円 です おまかせのお弁当になります。
 
 バランスよし! ルックスよし! やさしい味付けよし!!でございます。
  700円込のお弁当では日本一でございます 恥wwポッ・・・

普段のランチケータリン たま〜〜に入れてみましょう!
 休日出勤や夜勤で頑張る方にも最適です! 
是非試してみましょう。


 そ〜し〜て〜
 1080円の割子重になります。
 こちらは緒川児童館様 会議等で重宝する内容でございます。
ありがとうございました。

  
 遠方のお客様も 心より ご相談お持ちしておりま〜す


 

 
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 14:59
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トンテキDAY by志茂川 宅配弁当 ランチケータリング 1個からお届けちゃうNOW クリスマス
いってQっておもしろいよね〜 〜 録画を見るの楽しみ!! そんな本日

トンテキDAY 
 メキシカンな豚ロース 冷凍ものですが。
12mm程度の厚みでスライス!!
 ほんでもって 合わせ調味料でこねこね・・・・・ すること 3日!
…ウソ! 2分  そのご20分冷蔵にてほったらかし・・・・
 このほっといた ことで うまみがギュ〜と染み込み うまなった
 ロース・・・・
強火で カっ カっ! 7割焼いて 3割余熱にて100%までもってきます。  
 調味料で焦げやすくなってますから・・・あとね なんでも? 余熱調理!! で よくなるものもあるんよ!

ほんでもって
  でけた!! コーティングで みがしまらず や〜こい
 ほのぼの内容で 甘辛トンテキが御飯がすすむクン な お弁当になりました!!
 
 会社様のお客様用も
 トンテキです ちと豪華です。

 ランチもトンテキです!!!


 あすの献立は・・・決まってません・・・      どうしよ・・・・

  仕出し部門では 藤江っ子祭り!!藤江小学校!! などへ



そして 明日の夜は 同年会さんで 貸切になってます、

あすは 自由にやらせていただきますよ〜〜〜〜 ぴタパンを使ったり 本格タイグリーンカレー 
 お鍋やお刺身でないコース お一人3.000のお食事 やる方も 楽しみでございます。

もちろん具だくさん鍋もOKですが おまかせなら店主遊んじゃいますよ〜〜 面白い献立で たのしみながらの素敵な時間を提供します!! 

 是非 今年の忘年会は志茂川へ!!






そして 今年も来ました


7カラーズ さんにて つくってもらいました!! バーナー 
 
 今年のテーマは・・・ナイアガラ  ではなく どでかエビフライ!!!! 4本!! 8.000込
ローストチキンは2本で脇役・・・ まだ詳細は決まってませんが 面白い 盛りになりそうです「毎年変えてます」
 例年通りの6800込もございます そしてさらにテーブルを盛り上げるサイドオードブルも5.400円込〜ご用意!!

どでかエビフライのオンリー ローストチキンオンリーも受け付けます!!! ここ2年で仕入れ値倍以上になってきてます  ぜひ クリスマスは ぽっくん食感!!大エビで 家族で過ごしませんか?

 早めのご予約待ってマース!
  
 
 /14日までのご予約で 素敵な?????プレゼント!!!
 そして お子様」つれての引き取りは くじ引き 2回!!! 志茂川からのプレゼント 「はずれもありますけど」 


 それではピース!
 NO!!WAR!!!
 
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 15:08
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虫の・・・店主の知らせ〜〜〜 と コマネチ と 日替わり弁当仕込み などなど・・・
どうも 雨 ・・・ 節々がいたなります・・・
 
 日替わり弁当 の仕込みを紹介!!
 じゃけぎん!!!
 「減塩スタイル」 
 脂乗って 肉厚!!!
  メインでした!!!
 ホウレンソウ!!志茂川農園!!! 無農薬!!
  どんどん収穫!!!  レタス!!

 冷凍のロース メキシコ産 
 パン粉の付いた加工品の5倍は旨いです 

こだわりの日替わり弁当!! こして 副菜なども作ってますよ ベントマ〇 や ホット〇・・ などとちゃいます。;
 本物です。

 そして本日 先週お持ちした 阿久比のお客様 ひなたの丘へ きれいな住宅街です。

Iさん 毎度ありがとう!! リピートしていただきました!!
 
      

 たまには贅沢 家族そろって自宅でゆっくり!!



 そして こないだの木曜日は ば〜ちゃんもつれて
なばなってきました!!
  目が いたいです・・・・
   

 ぶい〜〜〜〜〜ん と上がるの のって おそばたべて のんびりあるいて
 コマネチして


  メイン? のナイアガラ・・・・ 目が いたい・・・


  これ!!きれいだった!!!!

 で ぜんざい よばれて 食べ歩き・・・ 閉館まであそんで 楽しかった!!


 で お知らせ〜〜 明日は定休日です。
  おだい公園 藤江BBQです 雨・・・どうなんでしょう


そして 月曜日 お昼まで通常営業ですが 夜臨時休業させていただいちゃいます。
   ごめんなさい



それでは 皆様 よい週末を〜〜〜


今月土曜日宴会は /29日が空いてますよ 是非〜〜〜〜〜〜〜〜^



でわ
 
 
 
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 15:08
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ランチケータリング ランチデリバリー 出前 日替わり弁当 お届け!
雨 降りませんように!・・・

 こんなパーティーな感じも お届けちゃいます。
 
 ホームパーティーに グッドX3でございます。 いろいろな形でご用意できますよ!!
   是非 活用してみてください。

さて
 志茂川では 各会社様や 現場 最近では老人宅配でのお届けもさせていただいてます!
日替わりのお弁当 
  始めた当初は 360円からのスタートで、時代とともに
ただ今 550円でのご提供になります。 数十年お付き合いさせていただいてる会社様もあります。
 今では 配達コース内でしたら 在宅介護のかたのお昼も お手伝いさせていただいてますよ!!
そして 会社の中でも 女性や食の細い方用で
 内容変わらずの メイン 御飯 約半分のハーフ弁当も3年前ぐらいから登場しました!!

 是非 会社様でしたら サンプルもお持ちします!! 他社とのちがいを実感してみてください!





 それでわ!

 
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 12:41
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宅配な東浦 お1つからお届けかも・・・ まずはお電話を!生350円! 60周年迎えた志茂川
先日 藤江神社へ お手伝いさせて頂いた後 遊びに行ってきました!!
 わくぐり 無病息災を願掛けに!
 お弁当をお持ちさせていただいた関係者様 ご苦労様でした!! 楽しい時間を過ごせましたよ!!
かき氷 100円 ボールすくい おもちゃなどなど も充実していて 子供楽しんだ様子!!
ありがとうございました!! おつかれさまでした!

打ち上げ!!おまちしてますよ〜
 やってます 登記簿みたら志茂川 60周年でした
 夏の間 17時から終日まで!!やってます!!
 
グループでのお越しはご予約を!!  お待ちしてマース!!

  宅配 ランチケータリング!
 平池地区も配達可能になりました!! 一つからお届けしま〜〜す!!

そして東浦も巨砲の時期がやってまいりました!! 販売所への お弁当 お届けなどもご相談ください!!

さて
 
夏休みな子供たち・・・ 

明日は 次男坊も 初サーフィン 奥さまも久々な
 海 台風の影響が気になるとこですが、
楽しみ〜〜〜 どえす!


それでは!!
 
author:志茂川 店主, category:THE 毎日弁当, 12:41
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