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本日は ハンバーグDAY としときます 勝手に・・・  年一の・・・
 へい へい ぽ〜〜〜

 極寒の事務所 1畳半から お送りしております 

シモブログ!!  

高波はすぎさって・・・  静かなので・・・ UP P!!

 さて なんざんしょ  本日  絶品ハンバーグDAYでございます。


 コツ? まぜすぎないことです

 表面を焼いてきます

 くるりんぱッ!  3割ぐらいしか 火がはいってません
この時点では ふくらみませんが・・・

 オーブンにぶちこむと

Aカップ  から  Fカップに 変身します。 
 この時点で 脂が出ないのは 表面焼いて コーティング??とでも いいましょうか・・・
旨く焼けないと 脂が 下に ことごおりまっする!

 あらッ!!   なつかしい

  じゅ〜〜〜     






   おまたせ〜〜     で  今夜・・・  12食 もでまして・・・



 こんなのはじめて!!


  つうことで


 本日  ハンバーグの日!! にしました



   4年に一度の・・・



   志茂川のオリンピックでございます・・・・

author:志茂川 店主, category:献立! メニュー, 19:04
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