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収穫祭 元気な虫だらけ と 忘年会 などのお知らせ 志茂川 「こんなやり方もありやなの巻」
はい とどきました

か〜〜〜 わかりにくいですが 虫だらけです。 虫が食べたく 寄りたく なる ウマさ!
  ぴこぴこ 動いてます さっとみただけで10匹は います。

  ぴかぴかの農薬だらけとちゃうよ! 虫が食べちゃうから 穴だらけ・・
そういった葉っぱ取り除くと ま〜〜ちっちゃくなっちゃうけど !!
  たっぷりのお水で流し洗い!  
流し洗ったら 氷水で キ〜ンとのばします  シャキシャキになったら 水切りマシーンで 水気を飛ばします
 これやらんと 痛むの早いんよ!

 こちらも届きました!!よ 水菜
 とってもとっても生えてくる!! いまが最高の歯ごたえ!旬を過ぎるとでかなって うまないから 今!
でこの水菜にも虫さんは たっくさ〜〜〜ん います。
 洗っても洗っても 出てくる 虫さんと格闘してます。 5回は繰り返し洗い流します・・・

まじってた時はごめんなさい。

 時期に白菜なども収穫してきます。


お客様から宴会のご相談を受ける時期になってきました

 志茂川・・・・ 20名弱が限界な小さなお店・・・
50名のご相談いただきまして・・・無理・・・・・・・・・・
 東浦で大宴会できる場所減ってきましたから・・・

そこで
 今年は お客様から提案してくださる宴会パターンを少し紹介させていただきます。

まず先月は コミュニティーセンター内 和室で宴会のお手伝いさせていただきました
15名で志茂川で3.000円な仕出しをお持ちして お客様でマツタケの汁物 ドリンクご用意していただいて
同年会をしたそうで テーブルもありますので 囲むようにセットされており いい雰囲気で楽しそうでした!
 志茂川でも酒屋さんご紹介できますの直接冷えたビールなども注文 お持ちできます!!よ!

こないだは着付け教室のメンバーで 老人憩いの家を利用して 会食 こちらも志茂川の割子をお持ちして楽しそうでした!
・・と 東浦町内 公民館やホールなどで 利用して会食 宴会が増えてるな〜と思いました・・・

 そして 今回のような 数組の家族50名で宴会のご相談ですが
こちらは勤労福祉会館 和室を利用して宴会ができます。
 他のお客様がいませんので 和室館内もひろいので退屈しないと思います。それと音響 カラオケもありますので
カラオケはもちろんゲームなどマイクで仕切りや物まね芸、舞台もありますのでかくし芸などもできますよ。
 
※おすすめプラン※
 お食事1500円 オードブルや創作一品物やデザート大皿にて!!で ドリンク類1.000円程度
 場所代 60人収容で1時間 510円 駐車場もあります
 かなりお安く大広間で宴会ができます。 居酒屋さんで3?40人からは 仕切りがあったりで 席が離れてしまいますから
 是非今年の忘年会 同年会はご相談ください。
 大広間 最高に楽しいです!!

 ※志茂川での 宴会プラン※
飲み物をいれた3.500円〜5.000円が中心です 時間はPM18時〜25時まで 10名以上で貸切で楽しんでいただけます 週末宴会がございますが 鍋コース??でも、まだ冷え込んでないようでしたら一品料理でコースでおだしします。 
 ☆飲み放題プランはありませんが ドリンクお得プランはございます。
お店での宴会は平均4.5時間ぐらい お客様楽しんでいただいてますが、飲み放題じゃなくても十分予算内で楽しめます
 御予算オーバーがないよう 必ず 御予算手前でお声を掛けさせていただいてますので ご安心ください
 あとご予算を食べ物/飲み物の金額バランスをお客様のお考えでできますよ!!
・女性中心ですと食事に重点をおいて ドリンク少々・・・
・飲むぞ!男子は 飲み物メインにおつまみ系で・・・    など

 サプライズ船盛りなどもできますのでご相談ください。





書きこしながら 昔を 思い出しました・・・ 
 以前は 志茂川も大広間 中広間 小さなお座敷あったんですね〜
小さいころ 良く覗いてました・・・
 
 おじさんたちが おでこにネクタイカラオケ げらげら大声で笑って あわただしかったです 
なんか最近はそんな光景見なくなったような・・・・・

 
 もう年末っすよ!頭ん中 はや〜
 
author:志茂川 店主, category:絶品仕入れ!の巻き!, 15:20
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